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薄饼机和电饼铛有什么区别薄饼机怎么选

来源:收藏 时间:2022/10/6
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最近薄饼机在美食圈里的存在感很强。

网红们用起来也是很麻溜地,看着心动。

朋友:你买薄饼机了吗?

满满:买了~

朋友:会不会很少用,很鸡肋?

满满:我家喜欢吃薄饼类的食物,用薄饼机就很方便,也常用得上。

薄饼机可以做这些美食

薄饼一般都是用来卷这卷那一起吃的。

比如吃春卷、煎饼果子、蔬菜卷、京酱肉丝卷、北京烤鸭卷、墨西哥鸡肉卷、匈牙利薄饼……

做肉酱千层面、千层蛋糕、毛巾卷、芒果班戟、可丽饼等,薄饼机也能派上大用场。

朋友:是不是和电饼铛有点像?

满满:都是做饼的哈,但还是有区别的。

薄饼机和电饼铛的区别

首先,薄饼机就是烙很薄很薄的饼。

而电饼铛要烙个薄饼得拼技术,平底锅也是一样,臣妾做不到啊。

其次,薄饼机烙饼就是速度快,那个飞快!

用烤盘粘上一层薄薄的面糊,几秒后便可成型自动脱落。

几分钟搞定一大家子人的量不在话下。

第三,薄饼机烙饼不用加一滴油!

健康是王道!

电饼铛也是可以不用加油的,但控制不好的话容易会有焦黑。

第四,薄饼机可以自动控温。不需要太担心没熟还是焦了。

而电饼铛烙饼生熟焦之间全靠自己把握。

最后,薄饼机配有和面盆,有的带搅拌功能,搅20来下面糊就好了。

省时又省力,不会把面糊搅得到处都是,超方便!

家里人多,需要做很薄的饼的话,薄饼机就是神器了!

就算是神器,也是有缺点!

薄饼机的功率比电饼铛小,就只能烙个饼而已。

而电饼铛是多功能一体锅,可烙,可煎,可烤,可炒,够深的煮也行。

电饼铛实用吗?买电饼铛一定要注意这几点

薄饼机使用注意事项

1-新手心态要好!

虽说好用,但也是得稍练一下。

每一张没烙好没关系,相信自己下一张会越来越好!不要放弃哈!

2-注意面糊的稀稠程度!

面糊太稠,饼就会厚。

面糊太稀,成型不易,还可能粘住。

加多点鸡蛋,对饼成型有帮助。

最好网上搜下经过千锤百炼的食谱,按比例来

3-记得要先预热,才能让饼顺利成型哦!

4-烤盘只要用抹布擦干净就可以,不能用钢丝球!

5-使用过程中千万不要触碰烤盘,以免烫伤。

薄饼机怎么选?

1-烤盘

铸铝的价格便宜,导热性好,保证涂层完好就没有什么危害。

铸铁的更安全,使用寿命更长。

需要做大号薄饼的话,得注意烤盘的直径。

2-控温能力

带有自动恒温控制的薄饼机,能更精准地掌控火候。

3-功率

一般,功率越大,薄饼机预热时间以及制作时间越短。

4-和面盘

和面盆不锈钢的为佳。

有带盖搅拌面糊的话,更方便。

薄饼机推荐

摩飞薄饼机,高颜值,自用款。

W,预热2-3分钟,20秒快速出饼。

不锈钢面盆带盖,一体式和面,小白也能和好面。

不粘材质,饼很容易脱落,也很容易擦干净。

做出的薄饼比较软。

可悬挂设计,便于收纳。

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仁利薄饼机,实力网红小明星。

W,20秒速热。

径20CM,轻巧长手柄。

食品级进口不沾涂层,均匀加热不沾不糊。

PP材质面盆,15秒轻松吃薄饼。

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小熊薄饼机,软萌软萌的。

W,预热3-5分钟,40秒烙一张饼。

小提手设计,不怕面糊盆乱动。

不锈钢面盆,易清洁。

带金属支撑架,可放置收纳主机。

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九阳薄饼机,价格太亲民了,用几次就觉得回本了!

W,20秒成型。

直径20cm,手柄很长,抓握方便,不怕烫手。

PP材质面盆,送打蛋器。

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美的小公举薄饼机,满满的少女心!

w,40秒成饼。

PP面糊盆也是粉粉的,长把手,可悬挂。

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今天就分享到这,希望本文能给你带来一点点帮助。

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