今天应小伙伴的邀请,我在这里为大家分享一道红糖蛋糕,不用烤箱,做法配方告诉你,在家也能做。其外观色泽艳丽,其口感香甜可口,少女心爆棚。
红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等营养成分比白砂糖高多了。那你知道红糖有哪些功效?
红糖的功效
红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化瘀之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。
红糖也适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。好啦,红糖的功效就讲到这里,接下来由我为大家分享制作红糖蛋糕的具体步骤,很简单哦。
用料
低筋或者中筋面粉克
红糖适量
开水适量
泡打粉适量
亲,看到用料这么简单,是不是很有信心来尝试一下啊
红糖小蛋糕的做法
称克红糖
加入克开水溶化…有些小颗粒不融化也没关系,放凉备用
加入低筋面粉和泡打粉用蛋抽充分搅拌…一定要抽久点…很多人放成发酵粉,发酵粉跟泡打粉不是一样东西,别放错了
大火烧开水下锅蒸20分钟,中途不能打开盖
克糖我觉得太甜,(我从小就不喜欢吃太甜的食物,例如蜂蜜)大家可根据自己口味调整的分量,你的红糖蛋糕你做主。
好啦,本期的分享就到此为止。大家如果对红糖蛋糕有不一样的做法,欢迎在下方评论区留言哦。您的点赞收藏加
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