凉拌生菜清脆爽口,酸辣开
By萌筱筱大鸭梨
用料
生菜1颗蒜瓣干辣椒1个盐克白糖1勺生抽1勺陈醋勺香油1勺花椒油适量
做法步骤
1、生菜洗干净切段,蒜切末,干辣椒切段
、调料汁:碗里放入蒜末干辣椒,淋花椒油,盐少许+白糖1勺+生抽1勺+陈醋勺+香油1勺搅拌均匀备用
3、将调好的料汁倒入生菜里,翻拌均匀即可!
4、凉拌生菜就做好了,简单美味,10分钟搞定!
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以多放一些干辣椒或者辣椒油。
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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