在日常生活中,您可能用辣椒粉来调味自己喜欢的食谱,但是您知道它也对您的健康有益吗?早在成为一些最佳排毒食谱中的流行成分之前,红辣椒就已经被用作草药。
它已在美洲,欧洲和亚洲作为健康补品使用了数千年,并且在阿育吠陀和美洲印第安人的药物中,从循环问题到呼吸道健康,都得到使用。
那么,关于卡宴辣椒(CayennePepper)的热门之处是什么?
一句话:辣椒素。
红辣椒的许多有益特性来自使它们变热的同一化合物——一种称为辣椒素的植物化学物质。
辣椒素会使我们感到体温上升,是因为它使热敏性疼痛受体误以为它们已经暴露在热的环境中,即使温度根本不是一个因素。
有人认为热量只是种子,而实际上是白色的膜和果实组织。是的,辣椒通常被认为是蔬菜,但实际上它们是水果,例如西红柿和其他茄属植物。像其他辣椒一样,它们也含有维生素A和C,并且它们添加到体内的额外热量可能有助于每天燃烧更多的卡路里。
红辣椒有什么好处?
科学家继续研究辣椒中的辣椒素如何帮助您的健康。辣椒素的益处可能包括血管和代谢健康以及许多其他健康益处。
红辣椒的好处:
①代谢和减肥:卡宴辣椒可能会降低食欲并增强新陈代谢,从而有助于减轻体重。
②消化援助:卡宴辣椒刺激唾液和消化酶的产生,因此可以为您的身体做好健康消化的准备,这有助于您的身体从所吃的食物中吸收更多的营养。
③心脏和血液健康:卡宴辣椒有助于促进健康的血液循环和心血管功能。
④排毒支持:卡宴辣椒刺激血液循环,并帮助消化系统清除毒素。
⑤肌肉和关节支撑:卡宴辣椒有时在药膏中局部使用,以刺激血液流向肌肉和关节。
⑥免疫健康支持:卡宴辣椒(Cayenne)提供抗氧化剂,健康的维生素和矿物质以支持免疫健康。
⑦维生素A的重要来源:卡宴辣椒是维生素A的绝佳来源(1茶匙可提供建议每日摄入量的44%)。
如何使用红辣椒?
通过在您吃的食物中添加少量新鲜或研磨的辣椒粉,即可获得所有需要的辣椒粉好处。只要您不介意辛辣食物,就可以将其添加到几乎任何类型的菜肴中,包括肉,面食,鸡蛋甚至蔬菜蘸酱。
首先添加少量,避免食物过于辛辣。
您也可以将辣椒粉混入饮料中。通常将它与水,柠檬和枫糖浆简单混合,作为卡宴排毒饮料(也可以加一点苹果醋)。
红辣椒减肥
辣椒可促进代谢健康,这可能对体重控制有一定影响。研究表明,添加到食物中后,辣椒会增加饮食引起的生热和脂质氧化。卡宴辣椒中的辣椒素因其在能量摄入中的潜在作用而成为许多研究的重点,并且可能有助于减肥。
红辣椒粉止痛
有时将辣椒粉或辣椒素添加到局部护肤霜中,并涂在疼痛或发痒的部位。以这种方式使用时,辣椒可能会提供加温效果并增加应用部位的血流量,此外,它还可能有助于阻止某些信号传输到大脑。
红辣椒粉
卡宴辣椒含有抗氧化剂维生素C和维生素A,使其成为支持皮肤健康的绝佳选择。同样,当局部使用时,辣椒可能会刺激血液流动并帮助使皮肤发光,但不要只将辣椒直接涂在皮肤上。寻找含有卡宴的药膏或可以在家中自制的卡宴护肤霜的配方。并且一定要先做一个小的皮肤测试,看看您的皮肤如何反应。另外,请避免将卡宴弄到眼里!
获得红辣椒补充剂的健康益处
如果您不太能接受在食物中添加辣椒,那么您可以从补充剂中获得辣椒的健康益处和辣椒素的健康益处。
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